il GREZZO
Non filtrato, italiano, come l'olio da tradizione.
Il Grezzo è un olio extra vergine di oliva 100% italiano, non filtrato, dal gusto intenso e dall’aroma fruttato. Conserva il sapore delle olive appena spremute, per portare in tavola tutta la tradizione dei contadini e dei loro frantoi. Un filo legato al passato che diventa innovazione con le moderne tecniche di estrazione a freddo.
Costa d’Oro, in collaborazione con Università e Istituti di Ricerca, ha sviluppato nel corso degli anni competenze negli oli non filtrati, dove diversi studi testimoniano un maggior numero di polifenoli e una maggiore viscosità in termini di densità per un miglior condimento rispetto agli stessi oli filtrati.
Visualizza il Progetto Ricerca Costa d’Oro-Università degli Studi di Perugia 2016-2017
Il Grezzo contiene i polifenoli tipici delle olive che svolgono una funzione antiossidante, contribuendo a proteggere i lipidi del sangue dai radicali liberi. L’effetto positivo si ottiene con l’assunzione giornaliera di 20g di olio di oliva, pari a 22ml, circa un cucchiaio e mezzo.
Il Grezzo è ricco di vitamina E che aiuta a proteggere le cellule dallo stress ossidativo
Il Grezzo è ricco di grassi insaturi, che aiutano a mantenere il colesterolo a livelli fisiologici quando usati in sostituzione dei grassi saturi.
Formati disponibili
1 L | 750 ml | 500 ml
Info nutrizionali
| Valori medi per 100ml di prodotto | Valori medi per 30ml (2 cucchiai) di prodotto |
|
| Energia | 3378 kJ / 822 kcal | 3378 kJ / 822 kcal |
| Grassi | 91,3 g | 27,4 g |
| di cui saturi | 13,7 g | 4,1 g |
| monoinsaturi | 64 g | 13,2 g |
| polinsaturi | 13,6 g | 4,1 g |
| Vitamina E | 15,6 mg (125%)* | 4,7 mg (38%)* |
| Polifenoli | 27 mg | 8,1 mg |
*Nrv = Valori nutritivi di riferimento
Contiene quantità trascurabili di carboidrati, zuccheri, proteine e sale.
Un’alimentazione equilibrata ed una vita attiva sono importanti per un buono stato di salute.
{ Info nutrizionali }
· Colore ·
dal verde chiaro al verde intenso brillante con riflessi dorati
· Profumo ·
leggermente fruttato
· Gusto ·
deciso e marcato
Gli altri non filtrati
l'Integrale
Dal frantoio alla tua tavola, ogni giorno non filtrato.
L’Integrale è l’olio extra vergine di oliva non filtrato, estratto a freddo, selezionato per mantenere intatto il sapore di un olio appena spremuto.
Biologico
da Agricoltura Biologica
Non filtrato, estratto a freddo da coltivazioni biologiche, porta la natura in tavola e la valorizza in modo puro e semplice
il Grezzo
Non filtrato, italiano come da tradizione
Il Grezzo è un olio extra vergine di oliva 100% italiano. Non filtrato, estratto a freddo dal gusto intenso e dall’aroma fruttato.
il Grezzo Biologico
Non filtrato, 100% italiano non filtrato da agricoltura biologica
Il Grezzo Biologico è un olio extra vergine di oliva biologico, 100% italiano, non filtrato, dal gusto intenso e dall’aroma fruttato.
