il GREZZO BIOLOGICO
Non filtrato, 100% italiano non filtrato da agricoltura biologica
Il Grezzo Biologico è un olio extra vergine di oliva biologico, 100% italiano, non filtrato, dal gusto intenso e dall’aroma fruttato. Conserva il sapore delle olive appena spremute, per portare in tavola tutta la tradizione dei contadini e dei loro frantoi e la natura pura e semplice delle migliori coltivazioni biologiche.
Costa d’Oro, in collaborazione con Università e Istituti di Ricerca, ha sviluppato nel corso degli anni competenze negli oli non filtrati, dove diversi studi testimoniano un maggior numero di polifenoli e una maggiore viscosità in termini di densità per un miglior condimento rispetto agli stessi oli filtrati.
Scopri di più
Un filo legato al passato che diventa innovazione con le moderne tecniche di estrazione a freddo.
Il Grezzo contiene i polifenoli tipici delle olive che svolgono una funzione antiossidante, contribuendo a proteggere i lipidi del sangue dai radicali liberi. L’effetto positivo si ottiene con l’assunzione giornaliera di 20g di olio di oliva, pari a 22ml, circa un cucchiaio e mezzo.
Il Grezzo è ricco di vitamina E che aiuta a proteggere le cellule dallo stress ossidativo, di grassi insaturi, che aiutano a mantenere il colesterolo a livelli fisiologici quando usati in sostituzione dei grassi saturi.
Formati disponibili
500 ml
Info nutrizionali
| Valori medi per 100ml di prodotto | Valori medi per 30ml (2 cucchiai) di prodotto |
|
| Energia | 3378 kJ / 822 kcal | 3378 kJ / 822 kcal |
| Grassi | 91,3 g | 27,4 g |
| di cui saturi | 13,7 g | 4,1 g |
| monoinsaturi | 64 g | 13,2 g |
| polinsaturi | 13,6 g | 4,1 g |
| Vitamina E | 15,6 mg (125%)* | 4,7 mg (38%)* |
| Polifenoli | 27 mg | 8,1 mg |
*Nrv = Valori nutritivi di riferimento
Contiene quantità trascurabili di carboidrati, zuccheri, proteine e sale.
Un’alimentazione equilibrata ed una vita attiva sono importanti per un buono stato di salute.
{ Info nutrizionali }
· Colore ·
dal verde chiaro al verde intenso brillante con riflessi dorati
· Profumo ·
leggermente fruttato
· Gusto ·
deciso e marcato
Gli altri non filtrati
