Il potere antiossidante ed antinfiammatorio dei Polifenoli dell’Olio di Oliva

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Il potere antiossidante ed antinfiammatorio dei Polifenoli dell’Olio di Oliva

Per una vita più sana e… antiossidante!

I polifenoli dell’olio di oliva sono degli antiossidanti potenti (antinfiammatori naturali) i quali si trovano nelle più alte concentrazioni nell’olio extravergine di oliva. Sono essenziali in un’alimentazione antinfiammatoria.

Uno dei componenti più importanti dell’olio di oliva è l’idrossitirosolo, un polifenolo estremamente raro ed estremamente potente. L’idrossitirosolo può addirittura rallentare il processo di invecchiamento della pelle stabilizzando la parte della cellula conosciuta come membrana plasmatica o cellulare.

I ricercatori di tutto il mondo sanno che le diete ricche di polifenoli dell’olio di oliva sono associate ad una condizione più sana dei tessuti del seno, ad un funzionamento migliore del colon e cardiovascolare, ed offrono una protezione notevole in più dal fumo passivo e danni della pelle connessi all’esposizione solare.

L’olio extra vergine di oliva è unico quando si parla di cibo con un impatto diretto su una pelle bella, ed è parte essenziale della Dieta Prescritta da Perricone . Tra i benefici di un’alimentazione ricca dell’azione antiossidante antinfiammatoria dell’olio extravergine di oliva sono troviamo i seguenti:

  • Aumenta la capacità della pelle di trattenere idratazione
  • Riduce il “colesterolo cattivo
  • Aumenta il “colesterolo buono
  • Aiuta l’assorbimento intestinale
  • Aiuta l’attività della cistifellea
  • Minori probabilità di calcoli alla cistifellea
  • Abbassa la pressione sanguigna
  • Diminuisce la secrezione gastrica acida nelle ulcere
  • Stimola la secrezione del pancreas
  • Aiuta lo sviluppo delle ossa nei bambini
  • Previene l’osteoporosi
  • Diminuisce i livelli di glucosio nei diabetici
  • Riduce il rischio di cancro alla prostata e riduce il rischio di tumore al seno

fonte: perriconemd